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Il ristorante Le Lumie si trova in contrada Fontanelle, a Marsala, su una collina verdeggiante che concede una vista mozzafiato sulle saline dello stagnone. E’ il luogo ideale dove poter gustare i piatti della tradizione locale, impreziositi e rivisitati secondo l’esperienza e la creatività dello chef Emanuele Russo.

La cantina è ricca di sapori e gusti che richiamano la meravigliosa varietà dei prodotti autoctoni e biodinamici, senza trascurare un’attenta selezione delle bottiglie nazionali e internazionali. Non può mancare inoltre una grande varietà di vini Marsala e distillati.
Sono gli ingredienti il vero segreto della cucina del Ristorante Le Lumìe. Rispettare la genuinità dei gusti della tradizione locale è un imperativo per lo chef, che insieme al prezioso staff sceglie gli ingredienti direttamente dal produttore, senza intermediari. Anche gli ortaggi, sempre freschi, provengono da un orto ad esclusivo uso e consumo del Ristorante. Per questo i menu seppur completi e adatti alle diverse esigenze, sono rigorosamente stagionali e riflettono i sapori di una volta, con un attento sguardo al presente e al futuro.

Indirizzo

Il nosto indirizzo:

Contrada Fontanelle, 178 B

GPS:

37.8179693, 12.504741299999978

Telefono:
Email:

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