L’Osteria San Lorenzo nasce dalla volontà di proporre sperimentazioni culinarie legate alla mutevole stagionalità del territorio. Il ristorante, situato in un suggestivo angolo del centro storico di Marsala, é in grado di accogliere con familiarità la clientela suggerendo una rivisitazione della cucina siciliana.
I piatti, pensati dal titolare Rosario Laudicina, affiancato dai suoi collaboratori e familiari, raccontano di una passione: quella per i prodotti autoctoni e le prelibatezze di provenienza locale. I crudi di pesce, così come ogni pietanza del ricco menú, sono legati alla disponibilità del periodo, volendo in primo luogo garantire l’origine e la freschezza di ogni ingrediente. La carta dei vini è una selezione di oltre 80 etichette siciliane e nazionali, in continuo aggiornamento per rappresentare al meglio l’offerta enologica del territorio.
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